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小馋猫专用东北菜-尖椒干豆腐

发表于 2013-8-14 21:48:07 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：山东潍坊来自山东潍坊

尖椒干豆腐[做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。

东北菜, 豆腐, 尖椒

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