小馋猫专用东北菜-韭菜盒子

丹叶 · 发表于 2013-8-14 21:36:36

韭菜盒子
1.韭菜洗净切碎；火腿切成粒；鸡蛋打散搅匀备用。                2.锅内倒油烧热，倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒、调入盐、味精、胡椒粉炒透，淋上香油，出锅做成馅。
            3.在面粉里加入适量清水，合成面团，然后分成4分，挨个包入鸡蛋韭菜馅内。
            4.锅内倒油烧热，放入包好的韭菜盒子，用小火烹煎5分钟即可。

木棉 · 发表于 2013-11-27 14:15:32

我怎么觉得是咱山东的特色呢？是不是闯关东的祖辈带到东北那疙瘩去的？

小馋猫专用东北菜-韭菜盒子

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