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小馋猫专用东北菜-疙瘩汤

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发表于 2013-8-14 21:45:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 山东潍坊 来自 山东潍坊
疙瘩汤做法: 1.锅烧热后,加少许色拉油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色,                            2.再放入香菇末煸炒至出香味,加两小碗水烧。
                          3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
                         4.汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。
                         5.起锅前放入香油,少许盐调味即可。
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