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土豆排骨

发表于 2013-1-15 13:47:46 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：山东潍坊来自山东潍坊

.不喜欢吃肉跟丸子，偶尔吃个排骨还行下面给大家推荐一道土豆排骨排骨洗净,用料酒浸泡20min后洗净,沥干水分,小土豆洗净去皮;
2.热锅下油,排骨煎至微黄;
3.爆香葱姜蒜.干红辣椒.八角.香叶.桂皮,同时下入冰糖翻炒;
4.加排骨和小土豆翻炒,加料酒.生抽.老抽后加热水炖至熟透;
5.加盐,小火炖排骨和土豆软烂收汁即可。

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