肯德基承认速生鸡原料对消费者公开道歉

冻结梦想 · 发表于 2013-1-11 09:14:08

   本网讯：肯德基中国负责公司百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼昨日在微博公开发布道歉信，承认肯德基速生鸡事件负有责任，对消费者公开致歉。

   在2012年12月18日，中央电视台曝光了肯德基供应商原料为成长周期45天的速生鸡后，肯德基立即与供应商澄清关系，并称自己的的原材料均通过完整检测体系的检测。但是随后对百胜集团的检查报告显示，2010-2011年，曾经有8批次的送检产品不合格，但是百胜集团并没有将检测报告上交和公示。

   对此，致歉信中称，“对于百胜鸡肉原料供应的一系列事件，现在看来无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论，还是不够快速透明的外部沟通，都有不足之处令人遗憾。”

   同时苏敬轼也做出承诺：改善检测方式，避免问题产品；自觉主动送交检测报告；严格要求、审核供应商；扶植供应商采用先秦的养殖和管理方式。

   速生鸡事件对于肯德基销售产生了较大的影响，对此，肯德基积极宣传其食品安全达标，餐盘内的宣传纸也换成了宣传肯德基原料安全的内容。

肯德基承认速生鸡原料对消费者公开道歉

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