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家常制作茶熏鸡翅

发表于 2012-6-9 23:23:16 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：山东潍坊来自山东潍坊

　做法:

　　先把鸡翅先干净，划几刀，摸点盐、胡椒粉之类略腌一下。准备一只锅，别用太好的锅，更别用不沾锅，普通的就可以了，铺锡纸，一定要铺，不然你的锅就毁了。上面放50g茶叶，50g糖，50g米。再铺一层锡纸，把鸡翅放上面，盖上盖子，用中小火熏。熏到差不多半个小时就好了，这时柔嫩汁多味香。若你喜欢老了一点，熏味更足一点，再熏一会也未尝不可。

鸡翅, 制作, 家常

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