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水煮鱿鱼虾的做法

发表于 2011-7-20 11:36:00 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：山东青岛来自山东青岛

1，处理材料：黄瓜。莲藕。花菜。玉米。芦笋。瘦肉。青菜　各切断或根据自己　海带，粉丝。木耳。海虾各洗净沥干水分

瘦肉切片加地瓜分蛋清调匀，鱿鱼洗净切圈圈或根据自己需要

泡椒清净。稍微剪开个口，花椒少许。生姜。蒜头各少许。

2，将以上材料以，莲藕。玉米。花菜。木耳。粉丝。黄瓜。瘦肉。虾。鱿鱼。青菜等的顺序依次烫好（根据蔬菜烫完后的变色情况而定的依次装盘。并加少许盐巴。。。然后将泡椒，花椒，蒜泥，姜丝倒入高温油锅爆炒。

最后用来烫海鲜类得是骨头汤调好味道倒入即可。　　　

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