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疑似570头感染牛从辽宁运到苏州

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发表于 2012-10-20 16:42:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 山东潍坊 来自 山东潍坊
     本网讯:2012年10月20日,在国内某知名微博上,著名艺人、歌手陈小春发布了一条“紧急重大提醒:不惜一切请转发!最近超市里的牛肉别买,辽宁到苏州570头牛感染了炭疽杆菌,吃了会全身溃烂的。苏州刚开完紧急会议。通知大家先谨慎对待这个消息,暂时别吃牛肉制品。(转发)”的微博,据笔者查看,此消息截止发稿时间止,已经被转发5800多次,引发近900名网友参与评论。
      网名为“我系小鸣个鸣吾系小呜”的网友说:“这年头,我宁信其有,转 ”,也有网友很快出来澄清,炭疽热并不可怕,高温加热就可以消灭。网友“T--ai”说“真tm给这些转的人跪了。炭疽杆菌是体液传染的。高温是可以杀死炭疽杆菌的。”北京九品影视文化传媒有限责任公司副总经理李晨也给本条微博评论“炭疽加热就死了...有人会吃生牛肉?”
      笔者在网上查到,炭疽热是一种人畜共患的急性传染病,炭疽杆菌为致病菌中最大的革兰氏阳性杆菌,在煮沸10min后仍有部分存活,在干热150°C可存活30-60min,在湿热120°C 40min可被杀死。因此,如果大家需要对自己的牛肉进行煮沸消毒,一定要多煮一些时间,最好超过10分钟。
     本网通讯员 南方
发表于 2012-10-20 19:25:05 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 山东 来自 山东
食品安全关乎民生,有关部门一定要高度重视啊。
发表于 2012-10-22 15:40:26 | 显示全部楼层 来自: 山东潍坊 来自 山东潍坊
现在出质量问题的太多了,都让人不敢吃东西了
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