糕点小吃——客家汤元

扶淇寻梦 · 发表于 2012-6-9 23:22:09

[原料/调料]
　　汤圆 1/2斤
　　肉丝 4两
　　红葱头末少许
　　虾米少许
　　香菇丝少许
　　韭菜 1小把
　　芹菜少许
　　香菜少许
　　盐适量
　　胡椒粉少许
　　香油少许
　　[制作流程]
　　(1)将韭菜、芹菜与香菜全部切末备用。
　　(2)起油锅，将红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝与虾米一起拌炒，加适量的水煮成高汤备用。
　　(3)另煮1锅水，水开后将汤圆放入煮至浮起，捞至煮好的高汤，加入调味料，再撒上韭菜、香菜及芹菜末即可。

发的看见老公 · 发表于 2013-12-22 14:50:50

笨丫头 · 发表于 2013-12-30 08:13:51

看完帖子，有点饿{:soso_e124:}

糕点小吃——客家汤元

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