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发表于 2011-11-24 16:40:46
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来自： 山东青岛 来自 山东青岛
汤鲜
俗话说“汤无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓”。我们的每种锅底都用的是“鸡鸭高汤”。它“奢侈”地将高汤作为火锅的锅底，让每一道食材都吸收鸡鸭肉的浓香。这款汤底每天晚上打烊时开煲，用老母鸡、老鸭、新鲜牛骨等，放入大桶，煲足十几个小时。至第二日中午开盖时，浓香四溢，闻起来十分香。汤到唇边，还没入口，就已经品到一阵阵香，啜一口味感更是丰富。用此汤用来涮牛羊肉是最好的。牛羊肉本身的鲜和骨汤的浓香甚是搭配。高汤锅底每天只能煲一大桶，卖完就没有了。
肉美
我们用的是被誉为“肉中人参”的锡盟羊肉，肉质细嫩多汁、易消化。是涮火锅的最佳肉品。
锡盟草原上的羊，喝的是草原上含有多种矿物质的涓涓清泉，吃的是其他地方的羊想也不敢想的美味佳肴。在锡盟草原上生长的极富营养的野韭、野葱、野蒿等这些高档筵席上的佳品，都是这些羊的口中美食。
一人一锅
就餐时每人一个精品小火锅。自己想吃什么就涮什么，吃的随意、卫生、舒服。不论您是朋友聚餐，情侣约会，家庭团聚，精致商务宴请还是休闲小憩，总能适合您的需求，让您充分享受精品火锅的乐趣。
久食久香餐饮管理有限公司
订餐电话：0536-6320558
地址：诸城市东武街与繁荣路交叉口樱花国际东门北临
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